O Empório Saibai nasceu de uma paixão de família. Há mais de 50 anos, a família Miyazaki descobriu que o clima e o solo de Piedade, no interior de São Paulo, eram perfeitos para cultivar a alcachofra mais saborosa do Brasil. O que começou como uma pequena produção familiar se transformou em uma das referências nacionais no cultivo e processamento artesanal desta iguaria mediterrânea.
Controlamos cada etapa da produção: do plantio cuidadoso à colheita no ponto ideal, do processamento artesanal à conserva elaborada com ingredientes simples e puros. Sem conservantes artificiais. Sem atalhos. Apenas o mesmo cuidado de sempre.
Hoje o Empório Saibai leva alcachofras frescas, conservas artesanais, frutas desidratadas e flores comestíveis diretamente para restaurantes, empórios e lares em todo o país — com a qualidade e o carinho que só uma produção familiar sabe oferecer.
Bem-vindo ao Empório Saibai. Aqui, a terra conta a história.